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Andare al negozio3 cioccolati
€40,00
Babà in vasocottura
€13,90
Caffè e zabaione
€40,00
Cappelliera bianca
€68,00
Cappelliera nera
€80,00
Cappelliera rossa
€75,00
Cioccolato e Rum
€35,00
Colomba al pistacchio
€40,00
Colomba cioccolato e Rum
€35,00
3 cioccolati
€40,00
La nostra focaccia ai 3 cioccolati prevede un morbido impasto lievitato con l'aggiunta di pepite di cioccolato fondente 70%, latte 40% e bianco 33%, inzuppato dopo la cottura con una delicatissima bagna alla vaniglia .
Babà in vasocottura
€13,90
I nostri babà sono sapientemente prodotti all'interno del nostro laboratorio, dai nostri esperti pasticceri. Dopo la cottura vengono lasciati riposare e immersi nella nostra inconfondibile bagna al Rum.
Caffè e zabaione
€40,00
La nostra focaccia caffè e zabaione prevede un morbido impasto lievitato al caffè, farcito in seguito alla cottura, con la nostra deliziosa crema allo zabaione e inzuppato con una profumatissima bagna al caffè.
Cappelliera bianca
€68,00
Cappelliera in alcantara bianca logata Maximilian, con all'interno la nostra focaccia cioccolato e rum da kg e una bottiglia di vino bianco spumante extra dry da 0,75 l.
Cappelliera nera
€80,00
Cappelliera in alcantara nera logata Maximilian, con all'interno la nostra focaccia caffè e zabaione da kg e una bottiglia di vino bianco Franciacorta brut satèn da 0,75 l.
Cappelliera rossa
€75,00
Cappelliera in alcantara rossa logata Maximilian, con all'interno la nostra focaccia tradizionale da kg e una bottiglia di vino spumante da 0,75 l.
Cioccolato e Rum
€35,00
La nostra focaccia cioccolato e Rum prevede un morbido impasto lievitato, con all'interno pepite di cioccolato fondente, il tutto inzuppato in una profumatissima bagna al Rum.
Colomba al limone di Sorrento IGP
€40,00
Morbido impasto lievitato con all'interno cubetti di limone di Sorrento candito, farcito dopo la cottura con una deliziosa crema spalmabile al limone e inzuppato con una freschissima bagna al Limoncello.
Colomba al pistacchio
€40,00
La nostra colomba al pistacchio prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pistacchi interi sgusciati, farcito con una crema spalmabile al pistacchio e inzuppato con una leggerissima bagna al Maraschino.
Colomba cioccolato al caramello e amarene
€40,00
La nostra colomba cioccolato al caramello e amarene, prevede un morbido impasto lievitato, al cui interno vengono aggiunte pepite di cioccolato al caramello e amarene semi candite, il tutto inzuppato da una leggerissima bagna alla vaniglia Bourbon. Prima della cottura l’impasto viene impreziosito dall’aggiunta, sulla superficie, di uno strato di glassa mandorlata.
Colomba cioccolato e Rum
€35,00
La nostra colomba cioccolato e Rum prevede un morbido impasto lievitato, con all'interno pepite di cioccolato fondente 70%, il tutto inzuppato in un'inconfondibile bagna al Rum.
Colomba pistacchio A.P.E.
€40,00
La nostra colomba al pistacchio prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pistacchi interi sgusciati, farcito con una crema spalmabile al pistacchio e inzuppato con una leggerissima bagna al Maraschino.