Una parte del ricavato dei nostri lievitati pasquali presenti in questa sezione sarà devoluto all'Associazione A.P.E. Endometriosi, impegnata a diffondere informazioni e conoscenza sulla malattia molto diffusa, ma poco conosciuta di cui al momento non si conosce la causa e per la quale non c’è ancora una cura risolutiva.
Attraverso questa collaborazione ci impegnamo a sostenere un progetto a noi a cuore, per continuare a incoraggiare la ricerca.
La nostra colomba tradizionale, prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pezzi di albicocca, pesca e ananas canditi, il tutto inzuppato con una profumatissima bagna al Maraschino.