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Colomba al pistacchio

€40,00

La nostra colomba al pistacchio prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pistacchi interi sgusciati, farcito con una crema spalmabile al pistacchio e inzuppato con una leggerissima bagna al Maraschino.

Colomba cioccolato al caramello e amarene

€40,00

La nostra colomba cioccolato al caramello e amarene,  prevede un morbido impasto lievitato, al cui interno vengono aggiunte pepite di cioccolato al caramello e amarene semi candite, il tutto inzuppato da una leggerissima bagna alla vaniglia Bourbon. Prima della cottura l’impasto viene impreziosito dall’aggiunta, sulla superficie, di uno strato di glassa mandorlata.

Colomba cioccolato e Rum

€35,00

La nostra colomba cioccolato e Rum prevede un morbido impasto lievitato, con all'interno pepite di cioccolato fondente 70%, il tutto inzuppato in un'inconfondibile bagna al Rum.

Colomba Rum e cioccolato A.P.E.

€35,00

La nostra colomba cioccolato e Rum prevede un morbido impasto lievitato, con all'interno pepite di cioccolato fondente 70%, il tutto inzuppato in un'inconfondibile bagna al Rum.

Colomba Tradizionale

€35,00

La nostra colomba tradizionale, prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pezzi di albicocca, pesca e ananas canditi, il tutto inzuppato con una profumatissima bagna al Maraschino.

Colomba tradizionale A.P.E.

€35,00

La nostra colomba tradizionale, prevede un morbido impasto lievitato con all'interno pezzi di albicocca, pesca e ananas canditi, il tutto inzuppato con una profumatissima bagna al Maraschino.