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Panettone

€38,00

Il nostro panettone prevede un morbido impasto lievitato con l'aggiunta di pezzetti di arancia, cedro canditi e uvetta. Prima della cottura, la superficie del lievitato, viene cosparsa con la nostra croccante glassa mandorlata.

Ingredienti: farina di grano tenero di tipo 0, zucchero, lievito madre di farina di grano tenero in polvere, emulsionante (mono e digliceridi degli acidi grassi), glutine di grano, sale, aromi naturali, alfa amilasi. Farina, acqua, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, lievito, zucchero, miele, aromi: arancio candito, uvetta, cedro candito. Glassa: albume d’uovo pastorizzato, mandorle, farina di mandorle, zucchero. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, senape, sesamo, soia e uova.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.